银杏红枣蒸南瓜怎么做?食材：罐装银杏10克，红枣5克，南瓜500克调料醪糟（即酒酿）50克，白糖100克，湿淀粉10克，接下来我们就来聊聊关于银杏红枣蒸南瓜怎么做?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

银杏红枣蒸南瓜怎么做

食材：罐装银杏10克，红枣5克，南瓜500克。调料醪糟（即酒酿）50克，白糖100克，湿淀粉10克。

将南瓜去皮，切成长4×1.5 厘米、厚0.8厘米的菱形块；

红枣洗净，对半切开;将南瓜、红枣、银杏放在盘中上笼大火蒸10分钟，取出备用。

锅内放水200克，大火烧开后放醪糟小火煮沸，放入白糖调味后用湿淀粉勾芡，出锅浇在南瓜上即成。