导语:孩子常吃此菜,身高长得飞快,家长要抓住孩子的猛长期
自从当了妈妈以后,这生活的中心全都是孩子,孩子的衣食住行没有一样是不操心的,尤其是吃,做父母的都知道,孩子只有营养跟得上,身体才会棒棒的不闹病,处在发育期的孩子每天所需的营养师比大人还要多的,大人要是一天不吃饭可能也不会有什么大问题,但是孩子就不一样了,孩子每天必须保证充足的营养。
为了孩子的身体健康,妈妈们也是煞费苦心,我就是这样的,不知道家长们有没有发现孩子长身体是有一个时期的,会在某一个时期身高长得特别快,这就是猛涨期,所以家长么一定要抓住孩子的猛涨期,给孩子补充充足的营养。
今天分享的这道菜,孩子一定要经常吃,身高长得飞快,特别有营养又很滋补,尤其适合秋冬季节,这道菜就是蒲烧鳗鱼。鳗鱼也有叫做鳝鱼,没有鳞,全身都是滑滑的,很像蛇,是一种有名的淡水鱼。
鳗鱼的营养价值非常的高,含有丰富的蛋白质和多种维生素,以及多种微量元素,其中钙元素和钾元素也是特别多的丰富,鳗鱼的做法有很多种,今天教大家的是非常简单的蒲烧鳗鱼饭,妈妈们可以试试这样做给孩子吃,营养健康孩子特别喜欢。
[蒲烧鳗鱼饭]
准备食材:鳗鱼半成品、鸡蛋1个、白芝麻适量、葱花适量、橄榄油适量、熟米饭1碗
具体做法步骤如下:
第一步:准备好要用的食材,鳗鱼用的是超市买的半成品,这样很节省时间,而且也不用调料汁这样麻烦,再加上两个鸡蛋就可以搞定了。
第二步:将鸡蛋倒入碗中,然后用不粘锅将鸡蛋摊成鸡蛋饼,然后卷起鸡蛋饼切成丝备用。
第三步:将鳗鱼取出来放入煎锅,然后小火慢慢煎,直到鳗鱼的两面金黄色了就差不多了。
第四步:袋中会有多余的汁,倒入锅中煮一下,一般的半成品的汁都是比较多的。
第五步:将煎好的鳗鱼切成小块。
第六步:然后取出一碗米饭,然后淋入少许的鳗鱼汁,然后再把鸡蛋丝摆在米饭上面,再摆上鳗鱼块,最后再淋入一点鳗鱼汁,这样蒲烧鳗鱼饭就做好了,是不是很简单。
第七步:撒上葱花和白芝麻,做好的成品是这样的,看上去就很有食欲,孩子特别喜欢这种口味的,这种半成品的蒲烧鳗鱼在超市就能买得到,而且做起来是特别方便的,料汁都不用自己调,妈妈们可以试一试。
您喜欢吃鳗鱼吗?平时吃鳗鱼都是怎么做的呢?最喜欢鳗鱼的哪种吃法呢?有没有做过蒲烧鳗鱼呢?如果你也有关于蒲烧鳗鱼更多的做法欢迎留言评论!
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