1、主要原料食材:猪肚,莲藕,砂仁,银杏。
2、配料:葱段、姜片、盐。
3、首先将猪肚洗净,放入沸水中氽烫,撇去浮油。
4、莲藕洗净,去皮切块。
5、将所有原料放入锅中煮沸,再用小火煮1小时左右,加入精盐调味即可。
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