花生黑豆排骨一起炖着吃有一定的好处,对于身体健康补血强肾,对于益智增强记忆力有好处。
主料:排骨500克、花生100克、黑豆100克;
辅料:盐15克、姜10克、香葱10克;
步骤:
1、新鲜的排骨,洗净,放水里泡出血水;
2、黑豆和花生,洗净泡水6小时;
3、锅内加清水,放入排骨,烧开;
4、撇去浮沫;
5、加入葱、姜;
6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分钟;
7、煮好后,再焖一会。加适量盐,即可食用。
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