1、羊腿肉切块洗净后入热水锅中汆烫10分钟后沥干水份备用。
2、白萝卜洗净后切块备用。
3、锅中注入足够的冷水,然后将汆烫好的羊肉块,白萝卜块,及所有药材大火烧开后,小火炖煮40分钟即可,出锅前根据个人口味调入食盐。
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