呼伦贝尔大草原盛产三河马和三河牛以及白瓜子、黑木耳、烤羊腿、整羊席、手扒肉、“全鱼宴”等小吃,民族小食品有奶茶、奶干、奶皮子、奶酪、炒米等。呼伦贝尔大草原盛产的三河马是中国三大名马之一,俄罗斯后贝加尔马、蒙古马及英国纯种马等杂交改良而成的,至今已有上百年的驯养历史,主产于内蒙古呼伦贝尔三河地区,因此得名。呼伦贝尔大草原的三河牛中国培育的乳肉兼用品种,中国地理标志产品,产于额尔古纳市三河地区。
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