1、胆固醇含量高,对于有心脏病、脂肪肝、高血压、胆囊炎的患者猪皮是有害处的,不能多吃。
2、易发胖,容易导致三高即高血糖高血压高血脂。同时脂肪摄入过多容易积聚,造成脂肪肝。
3、猪皮里含有大量的胶原蛋白质,含有脂肪,有高血压人群应少吃不吃猪皮,饮食方面少吃含脂肪量多的肉类食物。
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