矿泉水瓶子装葡萄酒短时间可以，长时间储存不行。

矿泉水瓶子不能长时间装葡萄酒的原因：

矿泉水瓶不够密封，红酒会和露进去的氧气继续反应，时间久了味道会变差涩且酸，有变红酒醋的可能。装矿泉水的瓶子是塑料材质的，而葡萄在发酵过程中会发生一系列的化学反应，很容易与塑料瓶子产生不良的反应，不利于人体健康。