猪肺怎么炒好吃?配料:猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量,我来为大家讲解一下关于猪肺怎么炒好吃?跟着小编一起来看一看吧!
配料:猪肺500克、蒜500克、料酒适量、精盐适量、食油适量。
将大蒜洗净后切手指长的一段段。
将猪肺洗干净、水里焯一下。
然后切小块。
起油锅,加入大蒜杆子先爆炒一下。
然后倒入大蒜叶炒一下。
另起油锅,倒入猪肺翻炒一下。
加入适量的料酒、盐和前面炒好的大蒜。
再翻炒一下,加一点点水。
烧一分钟即可起锅啦。
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