1、锅中加水,姜切丝,放入锅中烧开,西红柿切片放入锅中中火煮,香菜摘洗干净,切段备用。
2、西红柿煮烂,融入到水中,放入挂面,用筷子滑动挂面,以免粘连。
3、挂面煮熟,放入盐,味素,出锅盛入碗中,撒上香菜,简单又好吃的面就做好了。
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