藕吃了有什么好处和坏处?好处:补充营养和能量:莲藕中含有淀粉、多种维生素、膳食纤维,以及钾、钙、铁、磷等营养物质以及植物化学物,吃莲藕可补充营养和能量,增加食物多样化;,接下来我们就来聊聊关于藕吃了有什么好处和坏处?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
好处:
补充营养和能量:莲藕中含有淀粉、多种维生素、膳食纤维,以及钾、钙、铁、磷等营养物质以及植物化学物,吃莲藕可补充营养和能量,增加食物多样化;
促进胃肠蠕动:莲藕中含有较多的膳食纤维,适量摄入有助于促进胃肠蠕动,对于预防、缓解便秘均具有一定的辅助作用,也适合减肥人群适量食用;
其他好处:从中医角度出发,莲藕性寒,味甘,有一定的生津止渴、清热润肺、健脾开胃、解暑等作用。
坏处:
过敏:如果对莲藕过敏,吃莲藕则可诱发或加重过敏症状,导致发热、咽喉水肿、皮疹,甚至是呼吸困难、过敏性休克等症状;
胃肠道不适:若长期过量吃莲藕,尤其是患有胃肠道疾病,或者脾胃虚寒等人群,较易引发消化不良、恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻等不适。