水煮年糕的做法?主料:切片年糕适量、猪肉适量、鲜香菇适量、白菜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱姜适量,今天小编就来聊一聊关于水煮年糕的做法?接下来我们就一起去研究一下吧!
主料:切片年糕适量、猪肉适量、鲜香菇适量、白菜适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、葱姜适量。
猪肉切丝,用料酒、盐、鸡精、葱姜稍腌制。
白菜和香菇洗净后切丝。
锅热油,下肉丝滑油后捞出,然后煸炒白菜及香菇丝。
倒入年糕后加一大碗水,倒入肉丝,加盐、鸡精调味后加盖煮至年糕软糯。
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