三汁焖大虾的做法?主料:虾500克 辅料:油1汤勺、葱碎1碟、姜末少许、蒜末2瓣、蚝油1勺(调汁)、糖半勺(调汁)、酱油2勺(调汁)、料酒2勺(调汁)、盐1茶匙(调汁) ,接下来我们就来聊聊关于三汁焖大虾的做法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
主料:虾500克。
辅料:油1汤勺、葱碎1碟、姜末少许、蒜末2瓣、蚝油1勺(调汁)、糖半勺(调汁)、酱油2勺(调汁)、料酒2勺(调汁)、盐1茶匙(调汁)。
虾清洗干净,去除虾线。
辅料中(调汁)的调料放入碗中,搅拌均匀备用。
锅中倒入适量油,烧热放入葱姜蒜末炒香。
倒入虾,热油大火煸炒至表面变金黄色。
倒入调好的汁,翻炒均匀,转小火。
焖2-3分钟,让汁水慢慢焖进虾里,入味。
焖制汤汁浓稠即可。