玉竹淮山煲白鸽?食材：淮山30克，玉竹30克，白鸽（大只的）一只，陈皮少许，精盐适量，接下来我们就来聊聊关于玉竹淮山煲白鸽?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!

玉竹淮山煲白鸽

食材：淮山30克，玉竹30克，白鸽（大只的）一只，陈皮少许，精盐适量。

做法：先将淮山、玉竹放入煲中，加入两汤碗清水，用猛火烧滚后，放入已洗净的白鸽和陈皮，改用慢火继续煲至仅剩下大半碗水时，即用食盐适量调味，则可饮汤食肉。

功效：调精益气，润肺滋肾。该汤不寒不燥，凡身体虚弱气短乏力、阴虚口渴者，皆可以此汤作为食疗，功效独到。