鸡蛋肉卷的做法?食材:鸡蛋、适量、肉馅适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量,下面我们就来说一说关于鸡蛋肉卷的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
食材:鸡蛋、适量、肉馅适量、葱适量、姜适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、料酒适量、香油适量。
鸡蛋打散备用,肉馅加入辅料搅拌上劲。
煎锅烧热,刷上一点油,倒入鸡蛋液。
转动煎锅使鸡蛋成薄饼。
把鸡蛋饼平铺好,均匀的铺上肉馅,从一头卷起。
码入盘中,上锅蒸制20分钟。凉后切片即可。
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