什么能代替糯米粉?可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的粘性，可以增加口感，今天小编就来聊一聊关于什么能代替糯米粉?接下来我们就一起去研究一下吧!

什么能代替糯米粉

可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类来代替，都具有不错的粘性，可以增加口感。

另外如果是奶茶里的紫薯珍珠，最好选择玉米淀粉，因为玉米淀粉会比较黏，面粉和淀粉没有那么糯，最好不要用面粉和普通的淀粉。