广东深圳有名的美食(来深圳一定要吃的4种美食)

生活 美食 更新时间: 2024-07-08 13:51:59

常言有道:人世间唯美食与美女不可辜负也!吃是每天必不可少的一部分,所以吃的特色怎能随意不品尝呢,是吧~

在深圳,这样一个典型的移民城市,美食自然是集众口味于一体,上万个饮食场所,高中低各档次的酒楼、食街、大排档、中西餐厅,海内外风味一应俱全,美味根本停不下来有木有!来深圳一定要吃的4种美食,绝对的广东风味,全吃过算你厉害

广东深圳有名的美食(来深圳一定要吃的4种美食)1

沙井鲜蚝

蚝是深圳最著名的特产,以沙井蚝著称于世。因产于珠江口咸淡水交汇之地,所以个体肥壮,色泽乳白,肉质嫩美,富含蛋白质和维生素等营养成分,被人们誉为“海底牛奶”。烹饪生蚝的方式多种多样,用刺身、碳烤,火锅煮,芝士焗……无论何种方式,生蚝都能最大程度地香味四溢!

广东深圳有名的美食(来深圳一定要吃的4种美食)2

松岗腊鸭

松岗那个地方处于水乡,所以养鸭的规模特别大,鸭肉吃起来很鲜嫩,采用糙米喂养,喂出来的鸭子特别有营养,没到立冬的前后,都会开始腌制鸭肉来腊。过年的时候,都会拿自已家腌制的腊鸭去送亲朋好友。如果想吃松岗的腊鸭,挑冬至过后的那段时间去吃,是最新鲜的。

广东深圳有名的美食(来深圳一定要吃的4种美食)3

西乡基围虾

基围虾是广东深圳的一大特产,是一种淡水育种、浅海围基养殖的新型对虾,也称麻虾或沙虾,形态像对虾,但壳比对虾的壳软。西乡产的基围虾体积较小,状如中指,全身透明略带麻点,虾皮薄,肉质细嫩,没有鱼的腥味和骨刺,却有优于鱼的鲜美和营养,鲜美可口,营养丰富。

广东深圳有名的美食(来深圳一定要吃的4种美食)4

肠粉

肠粉起源于广东的汉族特色小吃,早在清代末期,广东街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。肠粉本就起源于广东,因此在深圳的大街小巷不难找到肠粉的踪迹。肠粉油光闪亮、鲜滑爽口。

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