陈皮普洱茶主要结合了陈皮和熟普的功效特点，滋味清新，茶性温和，受到不少朋友的喜爱。

在凉意临身之时，或泡或煮一份陈皮普洱，温暖身心，也起到顺气理中、健脾祛湿、暖胃护胃等效果。

◇盖碗冲泡◇

如果有一道完整的茶席，以及一定使用盖碗冲泡的技巧，建议您使用盖碗来冲泡陈皮普洱。

●温杯洁具

用开水将所有茶器进行清洗，干净卫生，也能更好地激发茶性。

●投茶

盖碗冲泡的投茶量大约在5克左右，其中熟普3克，陈皮2克。

●洗茶

由于熟普的制作工艺特殊，陈钢老师建议在冲泡宫廷普洱时，我们还是需要先洗一遍茶，将第一遍的茶水直接倒掉。

●冲泡

陈皮普洱在前四道茶汤时，建议用即冲即出方式出汤，不需要在盖碗里面停留过久，能更好的保持茶汤风味。

四道茶后可根据个人口味，适当地延长坐杯时间，这一款陈皮普洱一般可以冲泡到七、八道以上，普洱茶味渐淡，而陈皮香味持久回甘。

◇陶壶煮茶◇

冬日煮茶与家人朋友分享是一件极为幸福的事。煮出来的陈皮普洱，茶汤更为浓厚，滋味更稠，回味更强，茶香更甚。

●投茶

与盖碗冲泡的投茶量相同，大约在5克左右，其中熟普3克，陈皮2克。再将茶叶投放进纱布袋中。

●洗茶

将陶壶中加入少量开水，投入茶包，煮一分钟后，再将这第一遍的茶水倒入水盂。

●煮茶

将陶壶注入开水，注水量为陶壶的6~7成。待水沸腾后，将电陶炉温度调至最低，三至五分钟后即可出第一道汤。

煮茶过程中，可倒出适量茶汤品尝，根据个人口味把握煮茶时间。

首道茶汤导出后，可继续再煮两次。

◎煮茶小贴士：煮茶比较建议使用陶壶，陶壶的气孔较大，保温效果更好。铁壶更适宜烧水，材料密度大，壶内压强高，水温高。

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