这些年，乡村振兴、三农工作这些词汇很时髦，其中谈及农业发展、农民增收，大政方针中必有”一二三产融合“，也就是农业的第一产业、第二产业、第三产业融合。

我知道，这些名词解释网上都搜得到，但解释都很学术，分开理解，当时似懂非懂、离开页面后可能两三天就忘了。这里，借用陕北老乡说羊的例子，通俗地解读一下：

养羊就是第一产业，杀羊就是第二产业，煮羊就是第三产业。

还不懂？以大米为例（上海松江区八十八亩田的例子）：

种大米是第一产业，叶榭米糕是第二产业、大米博物馆和插秧体验及民宿就是第三产业！

为什么要强调一二三产融合呢？

我们放眼日韩，城镇化率都已经超过90%，我国预计在2030年，城镇化率达到70%，届时中国总人口可能15亿，因此还会有4.5亿人口留在农村。这里面有一个前提，现代农业的发展，其实已经造成不需要那么多人从事农业生产，而多余的人不可能都挤在城市里，所以，他们有地方去、要有事情做

现在的科技和经济格局是这样的，城市都在进行经济结构调整，在推行供给侧结构改革，所以，如果还指望像以前那样，完全依靠大规模投资和低端加工个制造业老给农民（工）创造就业机会，已经不太可能也不太现实了。

伴随上面一二三产融合的说法，又有了一二三就业空间的说法。对农民来说，第一就业空间产痛依靠土地的就业，第二就业就是依靠城镇和非农创造的就业，第三就业空间就是在农村但不依赖土地的就业方式（空间）。

第一产业，就是传统的种植和养殖；第二产业，就是食品的精深加工，这其实是利润最大、收益最稳的一个环节，前提是东西好、卖得好；第三产业，就是乡村旅游、休闲农业、养生养老农业等等。最理想的方式，就是像上海八十八亩田那样，自己种、自己加工、自己卖、自己组织民宿和观光体验……

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