这些年,乡村振兴、三农工作这些词汇很时髦,其中谈及农业发展、农民增收,大政方针中必有”一二三产融合“,也就是农业的第一产业、第二产业、第三产业融合。
我知道,这些名词解释网上都搜得到,但解释都很学术,分开理解,当时似懂非懂、离开页面后可能两三天就忘了。这里,借用陕北老乡说羊的例子,通俗地解读一下:
养羊就是第一产业,杀羊就是第二产业,煮羊就是第三产业。
还不懂?以大米为例(上海松江区八十八亩田的例子):
种大米是第一产业,叶榭米糕是第二产业、大米博物馆和插秧体验及民宿就是第三产业!
为什么要强调一二三产融合呢?
我们放眼日韩,城镇化率都已经超过90%,我国预计在2030年,城镇化率达到70%,届时中国总人口可能15亿,因此还会有4.5亿人口留在农村。这里面有一个前提,现代农业的发展,其实已经造成不需要那么多人从事农业生产,而多余的人不可能都挤在城市里,所以,他们有地方去、要有事情做
现在的科技和经济格局是这样的,城市都在进行经济结构调整,在推行供给侧结构改革,所以,如果还指望像以前那样,完全依靠大规模投资和低端加工个制造业老给农民(工)创造就业机会,已经不太可能也不太现实了。
伴随上面一二三产融合的说法,又有了一二三就业空间的说法。对农民来说,第一就业空间产痛依靠土地的就业,第二就业就是依靠城镇和非农创造的就业,第三就业空间就是在农村但不依赖土地的就业方式(空间)。
第一产业,就是传统的种植和养殖;第二产业,就是食品的精深加工,这其实是利润最大、收益最稳的一个环节,前提是东西好、卖得好;第三产业,就是乡村旅游、休闲农业、养生养老农业等等。最理想的方式,就是像上海八十八亩田那样,自己种、自己加工、自己卖、自己组织民宿和观光体验……
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