切鸭子正确方法?把鸭脖子剁下;在鸭大腿内侧切一刀,分离大腿和身体;鸭腹部全部剖开,接下来我们就来聊聊关于切鸭子正确方法?以下内容大家不妨参考一二希望能帮到您!
把鸭脖子剁下;在鸭大腿内侧切一刀,分离大腿和身体;鸭腹部全部剖开。
鸭翅根部切一刀,分离鸭翅和身体;把腹腔对切成两半;再把两半竖着对切;横着切成块;鸭脚和鸭腿分离。
鸭翅也分成两段;再次清洗就可以拿来做美味的鸭肉了。
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