材料:鸡蛋1个、香蕉1条、面粉1勺、生粉大半勺、白糖2勺、葡萄干少许。
做法:
1、 鸡蛋打散,加入少许水,白糖2勺,面粉一勺,生粉大半勺,搅均匀;
2、香蕉去皮后,一根白白胖胖的香蕉切滚刀,放在烘烤小碗里,然后把蛋液倒进去,在上面放几粒葡萄干;
3、- 烤箱预热后,把小碗放入,微波炉500F,烤20分钟。这时烤香蕉应该是膨胀起来的,并且四周微微焦。
4、20分钟后出炉,即可完成。
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