1、其实仔细观察会发现,市场上很多麻辣烫的口味和火锅差别是不大的,只是不同的是火锅底料的口味比较重,对于一些口味比较清淡的人来说,一时不能接受。
2、要是自己做麻辣烫的话,可以根据自身的口味进行调节,这样会比较适合自己食用。
3、通常情况下麻辣烫底料就是使用各种原材料制成的,一般正常的是由牛骨、猪骨、鸡骨、海鲜、香辛料、食盐、鸡精、鸡粉、料酒、豆瓣酱、牛油、鸡油、菜籽油、麻油以及色拉油等混合在一起煮制而成的。
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