2020年6月4日今日份单词
有言有味说单词(三百零六讲修订版)
今日主题:烹饪到位~才好“词”
fry (油炸)
* fry (油炸)
【 细解:fry [fraɪ] v. 油炸,油煎;(引申词义有)(被阳光)灼伤;(非正式)用电刑处死;n. 鱼苗;油炸食品;炒杂烩菜;油炸食品聚餐会;(我们常吃的)炸薯条;】
Stew(焖)
* Stew(焖)
【细解stew [stjuː] v.(肉、水果等食物)炖,焖;(引申词义有)(茶)(因久泡)变浓变苦;忧虑;受闷热;(诗/文)沉浸于n. 炖煮的菜肴;焦虑,不安;(古)热浴室;妓院;鱼塘,大鱼桶;(非正式)乘务员;烦恼,闷热;】
Simmer(炖)
* Simmer(炖)
【细解simmer v. 炖,煨;(水或食物)慢慢沸腾;(引申词义有)内心充满(愤怒),酝酿;即将爆发;n. 炖;即将沸腾的状态】
* boil(煮)
【细解:boil [bɔɪl] v. 煮沸,(使)沸腾,达到沸点;用沸水煮或烫洗;对……施以烹刑;翻腾;发火;n. 沸点,沸腾;激昂;疖,皮下脓肿;突然浮上来食鱼饵】
steam(蒸)
* steam(蒸)
【细解:steam [stiːm] n. 蒸汽;蒸汽动力;水汽;精力;vi. 冒水汽;蒸;用蒸汽动力推动;疾行;<非正式>开始战斗;抢劫;adj. 蒸汽的】
* braised(用文火炖)
【细解:braised [brez] v. 用文火炖(braise的过去分词)adj. 炖熟的;焖熟的;用文火炖到全熟的;】
* grate(磨碎)
【细解 grate [ɡreɪt] v. 磨碎(食物);(使)烦躁;发出吱吱嘎嘎的摩擦声;粗声粗气地讲话;n. 壁炉的炉膛;壁炉的炉栅;格栅;(壁炉的)金属炉架】
mushed potato 土豆泥)
* mash(捣成泥)
【常见的组合:mashed potato土豆泥;形近词 mush n.感伤的话;浓粥;软块;胆怯 ;如:mushroom [ˈmʌʃrʊm; ˈmʌʃruːm] 蘑菇(像软软的房间形状?)】
* dice(切成丁)
【细解:dice [daɪs] n. 骰子;掷骰游戏;小块食物;v. 将(食物等)切成丁;掷骰子;(非正式)拒绝】
Slice (切片)
* Slice (切片)
【细解:slice n. 薄片;部分;菜刀,火铲;vt. 切下;把…分成部分;将…切成薄片
vi. 切片;切开;割破】
Shredded radish salad 凉拌萝卜丝丝
* shred(切丝)
【细解:shred vt. 切丝;切成条状;用碎纸机撕毁;n. 碎片;少量剩余;最少量;破布;vi. 撕碎;(如:shredded potatoes 土豆丝 )】
bake烘焙(面食类)
* bake烘焙(面食类)
【细解:bake [beɪk] vt. 烤,烘焙;vi. 烘面包;被烤干;受热;(如我们熟悉的:bakery [ˈbeɪkəri]面包店)】
peeling (剥皮)
* peeling (剥皮)
【细解:peeling ['piːlɪŋ] n. 剥下的(一块)皮;(生物)剥落,脱落;v. 脱皮,剥落(peel [piːl] 的现在分词:v. 剥,剥落;削皮;(槌球中)击(他人的球)穿过铁环门;n. 皮;果皮;)】
--------Class Is Over Today-------
对单词记忆感兴趣的同学,欢迎关注【单词肖肖乐】,姓肖的肖哦,我将给你一把打开单词学习新世界大门的钥匙,让你充分感受到英语学习的乐趣所在。
今天是2020年6月4日,截至目前,肖肖乐共陪你完成记忆了【5896】个单词和短语。
,