好处:
1、福寿螺含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、多种维生素和矿物质。
2、福寿螺含脂量低,是高血压、冠心病患者的优质滋补品。
3、福寿螺肉质鲜美,食用者可大饱口福。
注意:福寿螺体内有大量寄生虫,作为食材时,一定要彻底加热,以免寄生虫感染,引发疾病。
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