1、食材:米饭一碗,石膏豆腐半块,黄瓜一根,胡萝卜一根,鸡蛋一个,洋葱,生抽适量。
2、豆腐炒饭的做法:将黄瓜,胡萝卜,洋葱切成小丁。
3、豆腐用勺子压散。
4、热油锅先把鸡蛋炒八成熟盛出,放胡萝卜,黄瓜,洋葱翻炒 ,炒出香味儿就可以放米饭,豆腐和鸡蛋炒均匀最后加入生抽调味,一盘营养均衡香喷喷的炒饭即可出锅,制作完成
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