隔夜番茄豆腐汤最好少喝或者不喝。
主要原因:1、天气炎热,可能使汤品变质变味,如果吃了容易引起肠道方面的疾病。2、汤类食物含水量高,放在锅里会发生化学反应,从而产生有害物质,因此尽量少喝隔夜汤。3、食物隔夜放置,特别是一些绿叶蔬菜易经过细菌的分解产生亚硝酸盐,亚硝酸盐是一种致癌物质。
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