芒果布丁&紫薯布丁

玛瑙女王，2015-04-06

当下正是吃芒果的好时候，买了两个台湾水仙芒，吃了一个，剩下一个做布丁吧，换换口味~

1. 将芒果、蒸熟的紫薯切块

2. 分别放入料理机打成泥状

3. 将牛奶加入绵白糖放置火上烧开

4. 清水泡软吉利丁片

5. 将吉利丁片放到牛奶里搅拌使其溶化

6. 分别将牛奶加入搅拌好的芒果泥和紫薯泥里，继续搅拌均匀

7. 布丁瓶开水烫过晾干

8. 将两种溶液倒入布丁瓶，盖好盖子放入冰箱冷藏

9. 布丁凝固后即可食用

小贴士：要想使布丁细腻，可将混合溶液过筛

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