三下锅里面都有什么?湘西三下锅里有肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等湘西三下锅是湖南知名美食它是由三种主料做成的，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮，三下锅的吃法也有干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重，现在小编就来说说关于三下锅里面都有什么?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

三下锅里面都有什么

湘西三下锅里有肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等。湘西三下锅是湖南知名美食。它是由三种主料做成的，多为肥肠、猪肚、牛肚、羊肚、猪蹄或猪头肉等选其中二、三样或多样经过本地的土厨师特殊加工成一锅煮，三下锅的吃法也有干锅与汤锅之分，干锅无汤，麻辣味重。

彭城三下锅里有大白菜、胡萝卜、白萝卜、干辣椒、五花肉片、竹笋、冬菇等。彭城三下锅又称峰峰三下锅，是中国河北邯郸地区民间具有独特风味的名菜。在清代咸丰年间由厨师牛立仁和陈山河创作的笼烩菜演变而成，不仅美味可口，而且也是彭城地区结婚、做寿、做满月招待亲朋好友的首选饭菜。