川贝有润肺止咳、化痰平喘和清热化痰的功效，一般用于热症咳嗽，如风热咳嗽、燥热咳嗽、肺火咳嗽等。粳米能提高人体免疫力，减少患病的机会，体虚、高热、久病初愈者以及女性产后和老年人都适宜吃粳米。两者搭配对于正在咳嗽或者久咳的人士都有较好的食疗功效。

By 只爱飞飞自己

用料

粳米 100g川贝母 10g冰糖 30g水 1500ml

做法步骤

1、粳米用水泡发30分钟，川贝母洗净

2、锅内放1500ml水，大火烧开

3、放入粳米和川贝母，用中小火煮40分钟至粳米开花

4、调入冰糖，用小火继续煮约10分钟至冰糖溶化即可

5、养生粥品-川贝粳米粥

6、养生粥品-川贝粳米粥

小贴士

1.川贝母以质坚实、色白者为佳。 2.寒性咳嗽人士，不适宜服用川贝母。 3.材料份量：2-3人。

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