香酥小油条做法和配方?原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量，今天小编就来聊一聊关于香酥小油条做法和配方?接下来我们就一起去研究一下吧!

香酥小油条做法和配方

原料准备：油条粉500克、水330毫升、白芝麻适量。

首先碗中加入油条粉500克，加水330毫升搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发1小时。

加上白芝麻，擀成长方形面皮，切成两指宽长条。

打水线，紧接着把两片面皮叠在一起，用筷子把中间压一下。

用刀切成自己喜欢的长度，180度油温下锅炸，不停翻面，炸至金黄就可以了。