如果你的孩子不爱吃你做的饭,可以试试这道菜,一上桌就被抢光啦,那接下来就和阿宴来学学这道什锦虾仁吧!
【什锦虾仁】
配料:胡萝卜、青豆、玉米、虾仁、葱、姜、蒜、水淀粉、油、盐、胡椒粉、生抽
做法:
1、胡萝卜去皮洗净切丁,青豆洗净、玉米洗净、锅中放入清水大火烧开放入胡萝卜丁、青豆、玉米粒,加一勺油和盐,焯水两分钟捞起来沥干备用。
什锦倒入开水中
加一勺油和盐
捞出备用
2、锅中放油烧热,葱姜蒜爆香,放入虾仁,大火至虾仁熟透,放入什锦加少许盐、少许胡椒粉、一勺生抽,大火翻炒两分钟,加入少许水淀粉勾芡,就可以出锅盛盘开吃啦!
葱姜蒜爆香
倒入虾仁
倒入什锦
加盐、胡椒粉、生抽
倒入水淀粉
这样一份色香味俱全的什锦虾仁就做好啦,快去试试吧!
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