腊月二十三是快要接近大年夜,准备开始过除夕的“过小年”意思。人们普遍把腊月二十三定为“祀灶日”,即民间祭灶的日子。这一天,灶王爷要上天向玉皇大帝报告这一家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上,这样就他不能在玉帝面前说坏话。形成了“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。从此,心地善良的灶君受到大家的拥戴,每年腊月二十三都要祭灶,就形成“小年”。
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