随着健康饮食习惯习惯深入人心，

沙拉成了越来越多人的心爱食物，

今天Jenny和Adam教你各式各样的沙拉英语怎么说？

节目音乐: Say you won't let go by James Arthur

现在各式沙拉小店遍地开花，沙拉成了很多人的首选。

It’s your go-to food. 你的首选食物。

It's your go-to...你的首选……

Top 10 most popular salads

#1.Cobb 考伯沙拉

考伯是一款经典美式沙拉。它蛋白质丰富，非常抵饱！

Loaded: 内容非常丰富、非常多

Filling 管饱的、能吃饱的

Substantial 实在的、当饱的

The cobb salad is full of protein. 考伯沙拉充满了蛋白质。

Boiled eggs 白煮蛋

Tomatoes 西红柿

Chicken 鸡肉

Avocado 牛油果

Bacon 培根

#2 Caesar 凯撒沙拉

注意，Caesar的发音是['si:zə]

常见配料:

Romaine lettuce 罗马生菜

Croutons 小面包干

Parmesan cheese 帕梅森芝士

凯撒沙拉有一种相配的凯撒酱，叫caesar dressing。

Creamy and garlicky: 奶油味儿和大蒜味儿很重

#3 Caprese 意式三色沙拉

这款意大利式沙拉的发音是kə'preɪzɪ

常见配料：

Arugula 芝麻菜

在英联邦国家，芝麻菜有另一个名字:Rocket

Tomato 西红柿

Basil 九层塔（罗勒）

Mozzarella: 水牛芝士

#4 Coleslaw 卷心菜沙拉

大家一定在肯德基吃过这款家常美式沙拉！

常见配料：

Cabbage 卷心菜

Carrots 胡萝卜

Mayonnaise 美乃滋

White vinegar 白醋

Chopped 切成丝

Classic BBQ side salad: 经典的美式烧烤配菜

#5 Garden/House salad 田园沙拉

田园沙拉是各种绿色蔬菜的混合：

Mixed greens：混合绿叶菜

No meat：不含肉类

No mayonnaise：没有美乃滋

是一款非常清爽的素食沙拉！

#6 Greek salad 希腊沙拉

常见配料:

Tomatoes 西红柿

Cucumbers 黄瓜

Onion 洋葱

Olives 橄榄

Peppers 甜椒

Feta cheese 菲达芝士

#7 Nicoise 法式尼斯沙拉

Nicoise是法语，它的发音是niˈswɑz

常见配料：

Potato 土豆

French beans 豇豆

Tuna 金枪鱼

Hard boiled eggs 白煮蛋

#8 Potato salad 土豆沙拉

常见配料:

Potato 土豆

Mayonnaise 美乃滋

Bacon 培根

Eggs 鸡蛋

最后，说两款比较新潮的健康沙拉

#9 Quinoa salad藜麦沙拉

Quinoa怎么读？是['kinwɑ]

Quinoa is a super food:藜麦是一种超级食物

High protein, low carb: 高蛋白质、低碳水化合物

#10 Kale salad 羽衣甘蓝沙拉

这两年很流行的kale(羽衣甘蓝)

Negative calorie food: 负卡路里食物

You burn more calorie eating kale than the calorie you take in from kale: 吃羽衣甘蓝消耗的热量比羽衣甘蓝本身含的热量还高

各种生菜的英语说法

Salad Dressing：沙拉酱

注意，沙拉酱千万不要说"salad sauce"❌

而是要用dressing这个词✅

如果担心沙拉酱热量高，不想都拌进沙拉里，可以说:

Dressing on the side please. 把沙拉酱单独放，不要先拌起来

常见的沙拉酱：

Mayonnaise, 简称mayo 美乃滋

Thousand island 千岛酱

Caesar 凯撒酱

Ranch 农场沙拉酱

Vinaigrette 油醋汁

Greek 希腊酱

Honey mustard 蜂蜜芥末酱

French 法式酱

Italian 意式酱

Oriental 东方酱汁（生姜、酱油、芝麻之类的）

你平时爱吃沙拉吗？你最爱什么沙拉？

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