潮汕美食，传遍天下，主要的原因，得益于它的基本理念：清淡鲜美，原汁原味。潮汕砂锅粥，分具备了这个特色，采用优质大米，新鲜鱼虾、肉类，小火慢慢煲煮，煲出鲜味、煲出浓香。

砂锅粥课程

培训品种：

学习：虾粥、蟹粥、田鸡粥、香菇滑鸡粥、黄鳝粥、皮蛋瘦肉粥，咸骨粥。

砂锅粥课程内容：

1、学习砂锅粥如何泡米/腌米

2、学习砂锅粥原料怎么处理

3、学习砂锅粥原料腌制方法

4、学习如何搭配砂锅粥配菜

5、学习每款砂锅粥的熬制方法

6、学习原材料和设备采购渠道

砂锅粥课程

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