玉米饼怎么做好吃好看又简单?,我来为大家讲解一下关于玉米饼怎么做好吃好看又简单?跟着小编一起来看一看吧!
玉米面和普通面粉按照1:1的比例混合用热水和面,一边往面里倒水一边用筷子搅拌,搅成大絮状,就可以了用手揉面,揉成软一点的面团,盖上盖子,醒发20分钟左右醒发好的面团不用揉,直接搓成长条,切成大小相等的块擀成饼,薄厚适中就行平底锅倒一点油,火候调到中火油热放饼看到饼的表面鼓起气泡,就翻面翻面之后,烙个半分钟就差不多(因为是中火,熟的比较快)为了吃着方便,可以切成小块,
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