筷子七寸六分的道理?华夏文明自古以来就有“民以食为天”之说,吃饭自然要用到筷子,提起筷子,大家再熟悉不过了,每天吃饭的家伙什,一双筷子在手方便实用,除了舀汤以外,保你可以席卷全桌,这小小的筷子,就是非常简单的小小的两根木质的玩儿,但是,它的作用却很大,而且对筷子的正确使用还蕴含着做人做事的深邃的道理,今天小编就来聊一聊关于筷子七寸六分的道理?接下来我们就一起去研究一下吧!
华夏文明自古以来就有“民以食为天”之说,吃饭自然要用到筷子,提起筷子,大家再熟悉不过了,每天吃饭的家伙什,一双筷子在手方便实用,除了舀汤以外,保你可以席卷全桌,这小小的筷子,就是非常简单的小小的两根木质的玩儿,但是,它的作用却很大,而且对筷子的正确使用还蕴含着做人做事的深邃的道理。
很可能,有一些人会好奇的质问,筷子?不就是拿来吃饭的工具而已,它还会蕴含什么思想智慧?事实上,我们一起来对考仔细分析《周易》,其中有明八卦:乾、坎、艮、震、巽、离、坤、兑,暗八卦:休、生、伤、杜、景、死、惊、开,筷子有两根就是二,对应到八卦就是“兑”卦,是“口”的意思,筷子本身直,长对应八卦的“巽”卦,是“入”的意思,筷子一头方,一头圆,对应天圆地方,圆的象征天的这头往嘴里搁,那不就是“民以食为天”,这样的发现真是让人茅塞顿开!
实际上,自古以来对于使用筷子还有很多讲究,首先就是大家聚在一起吃饭的时候,客人不能敲盘儿或者敲碟儿,这样是表示对主人做的饭菜不合口味不好吃,其次就是吃饭的时候不能拿筷子指着别人,这样是对别人的不尊重,再次就是在夹菜之前要确保自己的筷子是干净的,不要囫囵吞枣,携带米饭或者菜叶在上面,以免污染菜肴,也是对别人的一种不尊重和礼仪,还有就是夹菜的时候只能从上往下逐层夹,叫做“骑马夹”,从下往上翻着夹叫“抬轿夹”(地方又叫狗刨骚)是不允许的,特别是那个菜下面有什么肉之类或者比较适合某个人口味的配菜。
娴熟使用筷子也是一个熟能生巧的过程,用《周易》老祖宗道理来诠释就是,一双筷子当中,一根为主动,一根为从动,主动为阳,从动为阴,一根动,一根不动,才能夹得稳,如果两根都动,或者两根都不动,就夹不住,需要讲究配合和协调,此为两仪之象,手持筷子,拇指食指在上,无名指小指在下,中指在中间,是为天地人三才之象,这是中国的阴阳原理,也有西方力学的杠杆原理。
总是还记得小的时候,不会使用筷子,夹一次菜好长时间都夹不起来,或者是夹起来后掉在桌上或地上,经常会被父母训上几句:“我看你是不长耳训,手爪不听使唤了吗?教你那么多次了还是这个笨样子。”不过在教训的同时,父母往往会帮忙夹菜到碗里,又手把手地教我们怎么捏筷子,然后,叫我们自己试一下他们才感觉踏实。渐渐地,被骂的次数多了,筷子使用起来就越来越娴熟了。
那时在西部的农村老家还流传着这样一种习俗,在盛饭的时候筷子不能插在米饭中,也不能横放在碗上,这样做就代表着香炉,只有祭奠死人才把三支筷子插到饭碗中央,把筷子横放在碗上,那是逢年过节的时候供奉老祖宗的时候才那样做,还有就是中国古代对死刑犯开刀问斩的时候,给他们吃的最后一碗饭才会把筷子插到中间,而在饭桌上,这些都是对客人或者自家人的不尊重和不敬,还有些不成文训诫“敲碗敲筷子,讨吃一辈子”,小孩子吃饭不能敲打。
在成长的过程中,每每想到这些,似乎就懂得了一些道理,不论是对于我们做人还是做事,都会不由得发出感慨,其实这简简单单的两根小棍里,有着大学问呢,中国人用筷子吃饭,这个习惯几千年来也没有改变过,旧时人们闯荡江湖云游四海,身上只要有一双筷子,有什么毛病都能自己搞掂,即便望了带,随手掰根树枝或芦苇,折断了,在石头上磨一磨,在水里洗一洗,也能当筷子用。
送筷子给结婚的新人,寓意:成双成对,合二为一,快生贵子;送筷子给搬新家的人,寓意:快快发家,乔迁快乐;送筷子给合作伙伴;寓意:合作而不会争功,表示精诚合作的意义,送筷子给好朋友;寓意:双木成林,同甘共苦,好事成双,和睦相处,贴心地关怀对方的生活。
筷子的名称运用了谐音“快”,寓意“快快乐乐,快乐一辈子”,筷子都是上方下圆,“天圆地方,天长地久”,这些美好的寓意给予我们幸福感的暗示,其实,仔细想想,我们每天使用的筷子里面也有信仰,从小父母或长辈们就在饭桌上告诉我们,如何做人做事,只有做个好人才能做好事,举手投足都是一种理念,殊不知,这些来自原生家庭的坚守和朴素的道理,让我们能够在平淡而漫长的生命里,从一双筷子、一粥一饭里感受亲情体验人生的美好。
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