怎么熬牛肉汤?用料：300g牛肉，1个洋葱，60g白菜，1个西红柿，50g豆皮，30g蘑菇，现在小编就来说说关于怎么熬牛肉汤?下面内容希望能帮助到你，我们来一起看看吧!

怎么熬牛肉汤

用料：300g牛肉，1个洋葱，60g白菜，1个西红柿，50g豆皮，30g蘑菇。

用刀把牛肉切成想要的块状，大葱剥掉外层的脏皮，洗干净之后用刀切成葱段（3厘米左右），生姜可根据个人喜好切成片或者是姜丝。

冷锅中加入适量的清水，把牛肉下入锅中，开火把水煮沸腾，水沸腾五分钟之后将牛肉捞出，这个过程的目的是把牛肉焯水。