1、贺胜鸡汤,不同于一般餐厅的杂交鸡,地道的咸宁鸡汤是土鸡小火细煲,汤色金黄油亮,鸡肉酥烂入味;
2、嘉鱼藕夹子,色泽金黄,咸淡适中,油而不腻,酥脆可口,藕香浓郁;
3、南山猪脚,皮色黄亮,香浓味鲜;
4、大畈麻饼,焦香酥脆,口感香甜;
5、崇阳香酥鸡,色金黄,皮酥烂,肉香醇美,食而不腻;
6、赤壁鱼糕,鲜嫩,柔滑,绵软,极其地道的传统名菜。
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