橙汁蒸蛋的做法;
将橙子一分为二,挖出橙肉捣碎备用,碗状橙皮留做容器,鸡蛋打散加少许盐搅匀备用;将捣碎的橙汁、橙肉与鸡蛋搅拌均匀,放入碗状橙子皮内,上锅蒸3分钟至熟取出;可以根据自己的喜好放上一些水果,搭配橙子蒸蛋这样的美食;,香嫩鲜美的蒸蛋中有了橙汁的酸和甜,真是让人胃口大开。
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