吃南方黑芝麻糊减肥?你早餐一般都吃啥?稀饭包子、豆浆油条?还是面包麦片?,现在小编就来说说关于吃南方黑芝麻糊减肥?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
你早餐一般都吃啥?稀饭包子、豆浆油条?还是面包麦片?
小康妹儿这种又想睡懒觉又渴想吃早饭的人,当然首选麦片。
但最近,朋友圈里突然出现了大量关于麦片的内容,光看标题就吓到我了:麦片致癌?!
据USA TODAY报道,美国环境工作组检测了45款燕麦产品,在43份样品中发现了“草甘膦”(国际癌症研究中心把草甘膦归为2A级致癌物),其中31种草甘膦残留超标,每天仅食用27.5克相关燕麦产品就将对健康构成威胁。
这些麦片不乏知名品牌,很多在中国也很畅销……
天啊,麦片真的不能放心吃了吗?
别瞎担心
该买就买,该吃就吃
草甘膦是什么?为什么麦片里会有它?
草甘膦是全球知名的除草剂,是全球销量最大的农药。
麦片是由原料农作物(燕麦、大麦、小麦等)加工而成,而原料农作物在生长过程中会使用除草剂除杂草,虽然大部分草甘膦会在生物降解、光解等作用下去除,但还是会有一些残留,导致最终制成的麦片中也含有草甘膦。
草甘膦致癌吗?
多家权威机构均未发现它对人体有明确的毒性,且报道中的麦片确实检测到了草甘膦,但含量并没有超出一般标准。
也就是说,目前检测出来的草甘膦含量也不足以对人体产生负面影响。
从另一方面来说,爆出麦片致癌的美国环境工作组(EWG)其实是一个民间组织,并非权威,标准缺乏依据和论证,难以让人信服。
所以,别担心那么多,该买买,该吃吃!
最近,天气越来越冷了,起床也越来越困难了,路边摊也格外受青睐……
来不及了,买点路边摊
一听就很不健康的样子?非也!
路边摊早餐食材安全问题一直是大家关注的重点。其实,只要你会做减法,路边摊也能吃得干净靠谱。
今天,成都市第三人民医院临床营养师余婉婷就来为您支招。
1.煎饼果子别加薄脆
据余医生介绍,煎饼果子的营养相对合理。制作煎饼的面糊小麦粉、绿豆粉、小米粉、荞麦粉等,符合主食多样化原则。再打个鸡蛋在上面,优质蛋白质也有了。
但是,吃煎饼果子时,最好不要加薄脆。因为经过油炸,其脂肪含量高,铝也可能超标。
2.小笼包最好选素的
外买的小笼包好多的肉馅都太咸太油腻,面皮非常松软,颜色也很白,虽然吃上去口感较好,但很可能用了明矾,金属铝可能超标。
所以,买包子时选素包最适宜。
3.豆腐脑少放卤
豆腐脑本身是非常营养健康的食物,但有不少早餐店制作的卤太咸,会导致盐摄入超标。
千万别觉得卤是免费的就拼命加,一定要按照先少后多的顺序慢慢加,只要有味道就可以了。
小配菜可以来点花生米、雪菜、黄豆等,咸菜最好别吃。
4.米粉米线多放青菜
米粉、米线也是大家十分熟悉的早餐。但在制作过程中,它们普遍存在维生素、蛋白质等被严重破坏,而配料又相对较少,所以一定要特别注意营养的搭配。
可以考虑让老板多放点青菜,或者加一份烫青菜也不错。
5.鸡蛋灌饼最好别夹肉
鸡蛋灌饼有主食有蛋白质,其营养搭配相对合理。有些摊点还有炸过的香肠、里脊肉、鸡块等供选择,选择时候一定要注意了,肉色太红可能存在亚硝酸盐超标的问题。
此外,榨菜也会让早餐盐超标,最好舍弃。
在这里,小康妹儿还要提醒一句:购买早餐时,尽量选择干净卫生、场所固定的早餐摊购买。
起晚了、多睡会、懒得做就不吃早餐?
你怕是不知道不吃的后果!
经常不吃早餐会得胆结石?
这是真!的!
不吃早餐确实存在健康隐患,不止胆结石,可能会导致心血管疾病、糖尿病、冠心病的患病风险增加。
不吃早餐能减肥?
不能!甚至会让人更胖!
2013年刊登在《公告卫生营养学》上的一项涉及五千多名青年人的研究就发现,不吃早餐的人比吃早餐者的超重肥胖率高出31%。
不吃早餐导致肥胖的机制一方面可能是不吃早餐有悖于消化液和激素的生理节律,另一方面则可能是不吃早餐会导致活动减少以及其他餐吃得过多。
所以,要想减肥,更科学、更健康的办法反而是规律地吃早餐而不是故意早上饿肚子。
早上最好别吃这3种东西
1.别空腹吃菠萝
菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。
2.不喝大量冰凉的饮料
早上胃还是一个脆弱的状态,如果突然喝大量冰凉的饮料,这种温度相差太大会强烈刺激胃肠道,可能导致突发性挛缩。
3.不空腹吃香蕉
香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一;而且早上空腹吃香蕉,还很容易反酸。
早餐第一口
到底吃什么才好?
早餐前应先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。
建议
早上起来不要急于吃早餐,而应先饮一杯温水。
这样一来,既可补充一夜流失掉的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
早餐热量不宜过多
早餐的摄取量依体型、年龄的不同会有些差异。不过,摄入400~500卡的热量是比较适当的,约占一天需要量的四分之一。
学生:吃粗粮为大脑供能
上班族:低脂早餐对付久坐
体力劳动者:吃肉延长饱腹感
老年人:燕麦粥营养助消化
7点到8点吃早餐
7点到8点吃早餐最合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐以间隔4至5小时左右为好。
建议
如果早餐较早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。
早起的鸟儿有虫吃
早期的人儿有饭吃
你早餐一般都是咋吃的呢
欢迎留言分享给我们哦~~
内容来源:全民较真、生命时报、楚天都市报等
编辑:板栗 图片来源:123RF