原料:苔菜一把、大米一小碗、食用油一汤匙、猪油少许、盐半勺
做法:
1、 苔菜冬寒菜洗净,(只要叶子,不要根茎)沥干水分备用;
2、 锅中倒入足量冷水烧开;
3、 大米淘洗干净加入一汤匙食用油;
4、 水开后倒入大米,熬煮;
5、 粥熬到五成熟时倒入洗净的苔菜;
6、 加入半匙猪油,继续熬煮;
7、 熬到粥稠菜烂时加入适量食盐即可。
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