鲫鱼萝卜汤

鲫鱼1条萝卜1个姜一块枸杞子15g葱花适量油适量盐适量胡椒粉1匙鸡精少许清水适量

1. 鲫鱼，店家已帮忙处理好，拿回来只需清洗干净即可。

2. 准备萝卜、枸杞子、姜、小葱。

3. 姜切片、葱切粒。

4. 萝卜削皮后切厚块。

5. 把萝卜和姜片放入汤锅。

6. 加入适量的清水煮开。

7. 取炒锅，将锅烧热，倒入油撒入薄盐，鲫鱼入锅煎。

8. 煎至两面表皮金黄。

9. 把鲫鱼放入煮开的萝卜汤内，炖20分钟。

10. 时间到，放入油、盐、胡椒粉调味。

11. 再放入枸杞子继续炖10分钟。

12. 开盖后，加入葱花、鸡精，关火。

13. 成品。天凉炖一锅，香浓鲜美又暖胃。

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