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泡椒春笋怎么炒

准备好所需材料肉片洗干净用盐、生抽、黄酒腌制十五分钟春笋去壳并切除老根部位将笋切成薄片锅内放水烧开将笋放入锅内焯水并加入一勺盐去除笋的涩味锅内放油烧热放入肉片翻炒快速翻炒至肉片发白盛出备用锅内放油烧热放入泡椒将笋放入锅内翻炒加入一勺生抽提鲜加入适量盐调味最后放入肉片并加半勺糖提鲜然后盛出放上香菜点缀拍上成品图，一道美味又下饭的泡椒春笋就完成了。,