香菇包子做法?将包子皮材料:面粉,温水(发面快),泡打粉,酵母粉,糖放一起搅拌均匀糖是必须的,不喜欢可根据个人口味少量添加,现在小编就来说说关于香菇包子做法?下面内容希望能帮助到你,我们来一起看看吧!
将包子皮材料:面粉,温水(发面快),泡打粉,酵母粉,糖放一起搅拌均匀。糖是必须的,不喜欢可根据个人口味少量添加。
盖上保鲜膜,发酵。
发酵两倍大小,冬天要1.5小时。夏天40分钟/35度左右就可,可放太阳下更快。
每个面团分45克,这样包起来好看。
可以放蒸箱了,100度的蒸箱15分钟就熟了。
用料: 面粉1000克、温水550克、酵母8克、泡打粉15克.糖180克、香菇适当、肉末1500克。