川味青虾怎么做?土豆切条,先下油锅炒,炒熟后捞起备用,我来为大家科普一下关于川味青虾怎么做?下面希望有你要的答案,我们一起来看看吧!
土豆切条,先下油锅炒,炒熟后捞起备用。
龙虾洗净后,放水里煮半分钟,水里放姜片。煮后捞起备用。
干辣椒,切段备用,可根据个人口味增减。
洋葱、红、青椒切好备用,配菜可根据个人口味变更。
大葱切段备用。
油烧成七成熟后,下姜、大葱、蒜、花椒、干辣椒、川味豆瓣爆香,放入小龙虾、料酒炒3-4分钟。
放入土豆、洋葱、红、青椒炒熟后放盐起锅。
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