酸辣白菜怎么做的?准备大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、淀粉10克、花椒10克、干辣椒10克、食用盐10克、酱油10克、陈醋10克、鸡精10克，我来为大家科普一下关于酸辣白菜怎么做的?以下内容希望对你有帮助!

酸辣白菜怎么做的

准备大白菜200克、葱10克、姜10克、辣椒10克、淀粉10克、花椒10克、干辣椒10克、食用盐10克、酱油10克、陈醋10克、鸡精10克。

将洗净的大白菜切成块。

热锅下油，放入花椒、干辣椒、葱、姜、蒜和白菜快速翻炒。

加食用盐，倒入酱油、陈醋翻炒均匀。

加淀粉水、鸡精翻炒均匀，出锅装盘即可。