很有营养的一道菜~以前不喜欢吃炒鸡蛋的味道、可是随着年龄的增长就爱上了吃炒鸡蛋、可能也以一个人有关、改变了我的口味、呵呵
难度:切墩(初级) | 时间:10分钟左右 |
主料 | |
鸡蛋3个 | 木耳 |
洋葱 | 海鲜酱油 |
盐 | 蚝油 |
胡萝卜 |
1. 鸡蛋加入适量的盐、和一点水打散
2. 木耳泡发、洋葱用水泡一下、就不那么辣了
3. 锅中倒入适量油、油热后将鸡蛋倒入、煎到八分熟倒出到盘中备用
4. 锅中加入油、放入洋葱、木耳翻炒几下、待洋葱变软后加入煎好的的鸡蛋
5. 放入适量盐、海鲜酱油、一点点十三香、翻炒几下出锅
6. 成品
鸡蛋要嫩嫩的
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