土豆炖鸡?土豆炖鸡块是一道家常菜主料:鸡肉300克、土豆350克调料:酱油、盐、葱段、姜片,下面我们就来说一说关于土豆炖鸡?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
土豆炖鸡块是一道家常菜。
主料:鸡肉300克、土豆350克。调料:酱油、盐、葱段、姜片。
将土豆去皮,洗净,切成块;鸡肉洗净,也切成方块。
锅中热油爆香葱段和姜片,再放入鸡块炒至呈白色时,加入酱油和少量水,用小火炖至鸡肉八成熟,加入土豆块继续炖煮。
至土豆熟烂时,加盐调味即可。
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