今天在网上看了一个小视频,最近抖音里很火的宝宝纸杯蛋糕的做法,做法相当简单,主要是健康。
一,首先准备食材:鸡蛋、柠檬、白糖,面粉。
二,鸡蛋打入盆中,用搅拌器打发,白糖分三次加入,打发至插入牙签不倒即可。
三,加入低筋面粉,上下搅拌均匀,切记不要上劲,上下翻动即可。
四,把搅拌好的鸡蛋倒入纸杯中,加入几个葡萄干,上锅蒸20分钟即可出锅了。
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