想吃就吃啰
By 泊心
胡萝卜 适量牛肉 400克圆葱 半个生抽 少许老抽 少许十三香 少许盐 少许食用油 少许花椒 一小撮葱姜 适量料酒 适量香油 适量
1、发面,两倍大。
2、擀皮,中间厚四面薄
3、花椒水凉透,少量多次加入牛肉馅中,然后小火炒香胡萝卜碎,油多一点没关系,直接拌入馅料
4、最后加入圆葱碎,放调料,最后加入香油拌匀,开包
5、水开后蒸15分钟,闭火要等5分钟再开锅
6、馅多面薄,满满汤汁,开吃
牛肉包子好吃,我的关键法宝就是,胡萝卜碎炒软,花椒水少量多次加入牛肉馅,分享给大家
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,